Obyčejný hrnec je obvykle válcovitá nádoba z nerezavějící oceli s pokličkou využívaná k tradičnímu vaření. Tlakové hrnce navíc umožňují posunout bod varu vody až na 130 °C a tím dosáhnout rychlejšího uvaření svého obsahu. S vyšším tlakem je spojeno jisté riziko, je proto doporučováno zakoupit kvalitní hrnce z nerezové oceli. Pánve jsou nízké nádoby s [...]
Posts Tagged ‘přibory’
Nádobí – 2. díl
September 10th, 2010 by admin
Nádobí
September 7th, 2010 by admin
K přípravě chutných pokrmů je potřeba nejen zručný kuchař, ale i kvalitní nádobí. Nerezový materiál, nepřilnavost povrchu a možnost mytí v myčkách nejen usnadní veškeré práce, ale má i pozitivní vliv na přeměnu surovin ve výbornou večeři. Navíc je kuchyňské nádobí předurčeno k denodennímu použití, tudíž by se nemělo brát na lehkou váhu. V Tuzemsku [...]